Записки грибника - Страница 40

В принципе, он может готовить всё что нужно, а мне останется просто поработать градусником, пока не найдем нормального пацана ему в ученики. С этим разберемся, а вот что делать с попыткой, не удачной попыткой отлить мясорубку из чугуна? А может она была удачна, ведь отливал то её мой дорогой друг, Данила. Надо попробовать ещё раз, заодно уж и сковородки чугунные для Марфы сделать, а то те железки, которыми она пользуется, вызывают дрожь. Так что вперед, рубанок с резцами в зубы и строгать модель в натуральную величину. Насколько помню, у чугунины есть свойство со временем становиться антипригарной. Хотя бабка моя, пока была жива…

Я задумался, вспоминая, что и как она делала, если у неё начинали ржаветь сковородки.

' — Дай сюда, — Баба Нюра требовательно протянула руку и забрала у меня, свою любимую сковородочку, маленькую такую, размером как раз на один блин.

— Бабуль, она же ржавая совсем, я могу, конечно, её оттереть наждачкой, только это ненадолго, потом опять рыжая будет.

— Это я и сама сделать могу. — Она поставила её на плиту, — это всё потом, садись чаю попьем, как раз сегодня ладушков напекла, у меня даже варенье есть…

Посидели, поговорили, в следующий выходной я к ней не попал, а приехал только через две недели. Уже почти перед самым домом, вспомнился разговор о сковородке, развернувшись, пошел в хозяйственный, благо он был под боком. Переговорив с продавцом, выбрал алюминиевую с тефлоновым покрытием, расплатился на кассе и довольный покупкой пошел к старушке.

Уже на лестнице меня встретил запах, знаете, многие пекут блины и масло льют в тесто, а бабка обмакивала разрезанную на пополам луковицу в блюдечко с растительным маслом и тонким слоем смазывала сковороду, так вот пахло тушеным на подсолнечном масле луком. Поднявшись на второй этаж, позвонил, она открыла дверь, и меня окутал аромат свежеиспеченных пшеничных блинов.

— Здравствуй бабуль, — И выразительно зашмыгал носом, — Вкусно пахнет.

И поцеловав её в щеку, стал раздеваться, она тем временем ушла в сторону кухни. Одев на ноги, стоптанные старенькие тапочки, пошел следом за ней, держа подарок за спиной. На столе стояла стопка тоненьких одинаковых блинчиков. Я потянулся, чтоб схватить самый верхний и получил удар тряпкой, — Вымой руки, потом за еду хватайся. Сколько раз тебе говорить? Пришел…

— с улицы вымой руки, — в унисон с ней закончил и развернулся к выходу, положив пакет с покупкой на край стола, — Это тебе подарок.

Она глянула через плечо, кивнула головой и посмотрела на меня, как бы говоря, — 'ты ещё здесь?'

Вздохнув, поплелся в ванную, пока умывался, она успела закончить доделывать остатки теста. Когда вернулся, меня ждала чашка с ароматным, душистым чаем и маленькая баночка с липовым медом.

— и сколько ты отдал за неё, — Она встретила меня вопросом.

Назвал цену, бабушка покачала головой и проворчала, — 'Лучше бы ты старухе такие деньжищи отдал'

— Да ладно тебе ворчать, лучше посмотри, какая сковородка, на ней ничего не пригорает, жарить можно вообще без масла. Это тебе взамен твоей ржавой.

Она отвернулась, взяла чапельник, подхватила им с плиты сковороду и показала мне, — Этой что ли?

— Ну, да — и вытянул шею, разглядывая протянутую посуду. Абсолютно нормальная, без следов ржавчины, черненькая такая, блестящая. — Ты чего, новую купила? А старую всё таки выкинула?

— так вот она, — Баба Нюра шевельнула рукой, — вам только выкинуть. Немного труда приложить, лень вам, только деньгами и разбрасываетесь.

— Бабуль, ворчишь как старый дед. — Я потянулся за ложкой.

— С кем поведешься у того и научишься, дед-то меня и научил. Он поначалу ругался, когда я по молодости портила чего. Однажды. Мне не понравилось что на скороде нагар большой, да и греться она плохо стала, ну я её с песочком-то и продрала на речке, красивую принесла, блестящую, а поутру, она как Петька соседский, рыжей стала. Как Афанасий Семенович меня не зашиб, не ведомо мне. Забрал у меня её да из дому ушел, к вечеру только вернулся, пьяненький. Протягивает мне сковородку и говорит, — ' В следующий раз, сама пойдешь' И спать завалился.

— Это где ж он её отремонтировал то? — Спросил, намазывая блин медом

— Я спрашивать не стала, он опосля сам рассказал, что надо делать. Он целый день провел в кузне, ржу счищая, потом в горне с солью прокалил, дал остыть, чтоб горячая была, но руки не обжигала, смазал маслом растительным и снова в огонь.

— Так ты?

— Да. Я так и делала потом. Какое пятнышко появиться, солью крупной трешь, пока она не станет белой…

— Сковородка?

— Соль. Досыпаешь ещё и в печку на угли. Как трещать перестала, минут десять ждешь и даешь остынуть. Маслицем мажешь и обратно. Вот так я свою красавицу и спасла от помойки. А ты кушай блины, они ныне удались на славу, эту страхолюдину с собой заберешь, не нужна она мне. — И она кивнула на мой подарок, сиротливо лежавший на углу кухонного стола'

Таким вот способом бабка приводила в порядок чугунную посуду, не знаю, как на заводах делают, но можно попробовать.

***

По-прошествии двух недель воз и ныне там. Всё есть, все готово, модель слеплена, обмазана глиной, высушена, воск вытоплен. Осталось только залить чугуном и все. Вот этого, 'все' как раз и не было, Данила после того как узнал что у него проблемы со зрением, уехал на богомолье и по моим скромным подсчетам должен объявиться не ранее чем через месяц. Попробовал с ним поговорить на эту тему. Он покивал, многозначительно помолчал и на следующий день прибежал его младший и передал, — 'что папка уехал'